产品名称：辣椒碱

产品分子式：C18H29NO3

产品分子量：307.4
CAS号:404-86-4
英文名称：Capsaicin

产品概括：

辣椒碱是一种天然的植物碱，是由茄科植物辣椒的成熟果实中提取得到的**成分，主要用于镇痛、止痒，其镇痛作用等同，但较用持久。是一种含香草酰胺的混合生物碱，是由辣椒碱（46%～69％）、二氢辣椒碱（21％～40％）、降二氢辣椒碱（～7％）、高降二氢辣椒碱（～1％）、高辣椒碱（～1％）、和微量的壬酰荚兰胺、辛酰香荚兰胺等系列同类物族所组成，它们均为邻甲氧基酚的衍生物。其中辣椒碱（8－甲基－N－香兰基－6－壬烯基酰胺）是天然辣椒碱中*具有强烈的辛辣味和非常强烈的刺激性，是辣椒果实中辛辣的主要化学成份。

产品名称：辣椒碱原粉

产品类别：化工/中间体/其它中间体

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