首页 / 产品与服务 / 焦磷酸二氢二钠
产品与服务
< >
焦磷酸二氢二钠中文名称:焦磷酸二氢二钠中文别名:酸式焦磷酸钠; SAPP英文名称:di-sodium dihydrogen pyrophosphateCAS号:7758-16-9EINECS号:231-835-0分子式:Na2H2P2O7分子量:221.94分子结构:焦磷酸二氢二钠 7758-16-9产品用途:用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等 焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,包装:25公斤/桶含量:93%性状:白色粉末包 装--25公斤/袋贮存方法:密封包装。阴凉、干燥处存放。
产品名称:焦磷酸二氢二钠
产品类别:化工/催化剂及助剂/偶联剂