单辛酸甘油酯
化学名称：甘油辛酸酯;1-辛酸单甘油酯;甘油基聚环氧乙烷;
英文名称:MONOCAPRYLIN
CAS号:26402-26-6
分子式:C11H22O4
分子量:218.29
EINECS号:247-668-1
外观：淡黄色液体
含量：99%
包装：25KG/桶
化学性质：单辛酸甘油酯为淡黄色或浅淡黄色透明液体，无臭。略带椰香气味。不溶于水，与水振摇可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氢和苯。
用途：作乳化剂，我国规定可用于配制乳化香精。

产品名称：单辛酸甘油酯

产品类别：化工/香精与香料

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